Tartinable au chèvre, ail des ours

Le Tartinable chèvre, ail des Ours c'est la recette fraîcheur avec son herbe sauvage : l'Ail des Ours. Trop bon

L’ail des ours (Allium ursinum), également appelé ail sauvage ou ail des bois, c’est une variété d’ail que l’on trouve beaucoup dans nos Savoies dans les endroits humides et ombragés. Les feuilles apparaissent en février-mars et les fleurs d’avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premières fleurs. Il est efficace pour éliminer les toxines ! 

Ingrédients

• Fromage de chèvre
• Crème
• Vin blanc de Savoie
• Ail des ours
• Huile d’olive